山西省忻州市人大常委會

山西省人民代表大會常務委員會關于批準《忻州市黃酒產業發展促進條例》的決定

（2024年11月22日山西省第十四屆人民代表大會常務委員會第十五次會議通過）

山西省第十四屆人民代表大會常務委員會第十五次會議審議了忻州市第五屆人民代表大會常務委員會第二十二次會議于2024年8月29日通過的《忻州市黃酒產業發展促進條例》，決定予以批準。

忻州市第五屆人民代表大會常務委員會

公 告

第6號

《忻州市黃酒產業發展促進條例》經忻州市第五屆人民代表大會常務委員會第二十二次會議于2024年8月29日審議通過，山西省第十四屆人民代表大會常務委員會第十五次會議于2024年11月22日批準，現予公布，自2025年3月1日起施行。

忻州市人民代表大會常務委員會

2024年11月28日

忻州市黃酒產業發展促進條例

（2024年8月29日忻州市第五屆人民代表大會常務委員會第二十二次會議通過 2024年11月22日山西省第十四屆人民代表大會常務委員會第十五次會議通過）

目 錄

第一章 總則

第二章 原材料與產品生產

第三章 產業支持

第四章 保護與服務

第五章 附則

第一章 總則

第一條 為了弘揚黃酒歷史文化，傳承黃酒釀制技藝，促進忻州市黃酒產業高質量發展，根據有關法律、法規，結合本市實際，制定本條例。

第二條 本市行政區域內黃酒的保護、發展及相關監督管理等活動適用本條例。

第三條 本條例所稱黃酒，是指始創并根植于忻州，經歷史傳承和發展，以黍米等為主要原料，采用傳統釀制工藝，在本市行政區域內生產的黃酒。

本條例所稱黃酒產業是指圍繞黃酒的生產、銷售、研發、文化推廣等一系列活動所形成的產業體系。

第四條 忻州市黃酒產業發展應當遵循標準引領、品牌保護、傳承發展、依法監管的原則。

第五條 市人民政府應當加強對黃酒產業的領導，將黃酒產業發展納入國民經濟和社會發展規劃，建立工作協調機制，研究解決重大問題，引導黃酒產業持續健康發展。

與黃酒產業發展相關縣（市、區）人民政府應當加強本行政區域內黃酒產業發展的指導、服務等工作。

市和相關縣（市、區）人民政府發展和改革、農業農村、工業和信息化、市場監督等有關部門按照各自職責，做好黃酒產業發展的相關工作。

第六條 市人民政府應當組織編制黃酒產業發展專項規劃，相關縣（市、區）人民政府按照市人民政府的專項規劃，制定本行政區域黃酒產業發展實施方案。

第七條 市和相關縣（市、區）人民政府及其相關部門應當加強黃酒文化的宣傳推廣，建立黃酒產業宣傳推介體系。

鼓勵和支持各類媒體加大黃酒文化的宣傳報道，擴大忻州市黃酒品牌的影響力。

第八條 鼓勵黃酒產業生產經營者依法成立行業協會，組織實施行業和產品整體宣傳和品牌塑造，制定行業行為規范，開展行業誠信建設，引導黃酒生產經營者依法生產經營。

第二章 原材料與產品生產

第九條 支持黃酒生產企業建設黃酒產業高品質原料種植基地，對具有特殊地理條件要求的特色種植區域，經縣級人民政府批準，可以劃定為生產示范基地。

第十條 市和相關縣（市、區）人民政府農業農村主管部門應當加強對黍米種質資源的保護，扶持良種的培育、生產、更新和推廣使用。

第十一條 市和相關縣（市、區）人民政府有關部門應當在黍米種植中推廣使用有機肥料，開展測土配方施肥，推廣病蟲害生物、物理和其他綜合防控技術，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥以及國家明令禁止使用的農業投入品。

第十二條 支持黃酒生產企業參與制定具有國際國內先進水平的行業標準，按照統一的標準組織生產。

第三章 產業支持

第十三條 鼓勵黃酒生產企業研發適應不同消費需求的新型黃酒和功能性黃酒，開發黃酒衍生產品，加快新包裝材料、新包裝容器在黃酒包裝上的應用和形象上的塑造，推進黃酒產品多樣化發展和品質化提升，拓展消費群體和消費區域。

第十四條 市和相關縣（市、區）人民政府應當支持黃酒生產企業依法進行資產重組、兼并收購，完善生產、研發和服務體系，實現優勢互補，提升黃酒品牌知名度，增強產業核心競爭力。

第十五條 鼓勵黃酒生產企業和經營者創新營銷理念，探索新型營銷模式，完善營銷網絡，拓展銷售渠道，擴大市場份額。

第十六條 鼓勵黃酒生產企業和經營者、行業協會設立黃酒品鑒館、旗艦店，推進連鎖經營、物流配送、電商平臺、鏈接超市、現代會展等經營形態發展。

第十七條 鼓勵銀行業等金融機構按照黃酒產業發展特點，創新金融產品，優化金融服務方式，簡化貸款審批流程，拓寬融資渠道，增加信貸投放，降低準入門檻，降低綜合融資成本，為黃酒產業發展提供金融支持。

第十八條 市和相關縣（市、區）人民政府應當支持高等院校、科研院所與黃酒加工企業聯合建立科技創新和成果轉化機制，深化研發設計、生產制造、經營管理、市場服務等環節的數字化應用，加強對黃酒原料、釀造工藝、發酵機理、保健因子、食品安全等基礎性研究，推進黃酒產業新技術、新工藝、新裝備等研究和開發。

第十九條 市和相關縣（市、區）人民政府應當支持有條件的高等院校和中職學校加強黃酒相關專業學科建設，支持黃酒企業與高等院校和中職學校開展合作，建立黃酒產業科技人才培養機制，培養黃酒專業技術人才和高技能人才。

第四章 保護與服務

第二十條 黃酒生產企業應當建立原料、生產、銷售、服務等全過程可追溯體系，如實記錄相關信息。

第二十一條 黃酒的生產、加工、貯存、運輸、銷售等活動應當符合國家食品安全法律法規相關規定和有關強制性的技術規范及標準。

第二十二條 市人民政府應當設立以地理標志產品保護范圍為重點的黃酒生產環境保護區，建立地理標志產品黃酒釀制管理制度，落實相應保護措施。

依法取得地理標志專用標志使用權的黃酒生產企業，應當按照相應標準和管理規范組織生產，并在其產品上規范標示地理標志專用標志。

第二十三條 鼓勵黃酒生產企業申報綠色有機產品和地理標志農產品認證以及名牌產品、生態原產地保護產品的認定，開發優質、特色、高端產品，打造黃酒產品品牌和企業品牌。

第二十四條 鼓勵黃酒生產企業和經營者加強自主創新，依法申請注冊商標、專利，開展著作權登記、知識產權海關保護備案，對商業秘密采取合理保護措施，維護自身合法權益。

第二十五條 市和相關縣（市、區）人民政府應當保護黃酒產業發展過程中產生的知識產權，維護知識產權人的合法權益，鼓勵發明創造，促進黃酒產業技術進步和經濟效益提升。

第二十六條 市和相關縣（市、區）人民政府應當推進黃酒文化與旅游、商業融合發展，在黃酒小鎮、特色街區、主題公園等規劃建設中融入黃酒歷史文化元素。

鼓勵和支持忻州市黃酒生產企業設立黃酒產品和文化展示中心，宣傳和弘揚黃酒歷史文化。

第五章 附則

第二十七條 本條例自2025年3月1日起施行。