2015年4月24日十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂通過,將于2015年10月1日起施行。此次修改旨在建立最嚴格的食品安全監(jiān)管制度;完善統(tǒng)一權威的食品安全監(jiān)管機構;加強食品的生產經營過程控制、強化企業(yè)主體責任、突出對特殊食品的嚴格監(jiān)管;加大對違法行為的懲處力度。本次修訂通過的食品安全法,對食品生產企業(yè)、食品加工企業(yè)、食品經銷商以及政府衛(wèi)生、質檢、工商等行政機關在食品生產流通環(huán)節(jié)所應承擔的法律義務和法律責任影響重大。
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